L'Osteria
Osteria Da Pietro nasce tra le mura di una casa padronale della fine del XVII secolo, un tempo luogo di accoglienza per chi giungeva in visita: qui gli ospiti venivano fatti accomodare, nell’attesa di essere ricevuti al piano superiore dal padrone di casa.
Queste sale hanno conservato la propria vocazione all’ospitalità, diventando sede fin dal 1800 di diversi pubblici esercizi che si sono succeduti negli anni, come ricorda una targa apposta nel giardino interno dedicata a Luigi Boselli, uno dei gestori storici del locale.
È proprio da questa lunga tradizione che prende vita il nome Osteria. Un tempo le osterie erano luoghi semplici e sinceri, dove i viandanti si fermavano durante i loro viaggi per trovare ristoro, un calice di vino e un piatto gustoso, accolti dalla figura dell’Oste con calore e genuinità.
Dal 1999, quando è noata Osteria Da Pietro, abbiamo scelto di rimanere fedeli a quello spirito originario. Offriamo una cucina tipica della nostra terra, fatta di sapori autentici e ingredienti selezionati con cura, in un ambiente intimo e accogliente.
Il tutto accompagnato da un’ampia selezione di vini, distillati e tè, pensata per valorizzare ogni piatto e rendere ogni visita un momento da ricordare.
Il Team
All’Osteria da Pietro ogni dettaglio è curato da un team affiatato e appassionato: Pietro, oste esperto e raffinato sommelier, accoglie con calore e competenza; Fabiana, chef di grande esperienza, esalta la tradizione con materie prime selezionate e creatività; Kevin accoglie gli ospiti con gentilezza e professionalità fin dal primo istante; Elidar garantisce un servizio attento e discreto, completando l’esperienza con eleganza e precisione.