La stagione del
Tartufo Bianco Pregiato
Un menù speciale disponibile solo per pochi giorni...

Il menù è stato studiato a partire dal Tartufo.

 

È un percorso pensato per accompagnare il tartufo, rispettarne il carattere e lasciarlo esprimere senza mai sovrastarlo.

 

• Un’apertura delicata, che prepara il palato e accende l’attesa.

• I primi piatti dove il tartufo è protagonista assoluto, puro, essenziale.

• Un secondo ricco, goloso e avvolgente, con una spiccata intensità di sapori.